Слоеный салат «Восторг» — безумно вкусный

Салат с креветками – это вкусное, а главное, полезное блюдо, которое готовится за считаные минуты. Оказывается, совсем не обязательно тратить много времени на создание подобных шедевров. За короткое время у Вас получится эффектное ресторанное блюдо.

Как приготовить салат «Восторг»

Подготовить все продукты по списку. Куриное яйцо отварить заранее. Подготовить корейскую морковь – выложить морковь первым слоем в салат.

Смазать слой моркови небольшим количеством майонеза.

Куриную печень отварить в подсоленной воде, остудить. Удалить с печени пленку и перегородки. Натереть печень на средней терке. Выложить печень следующим слоем в салат.

Смазать слой печени майонезом, соль и перец добавить по вкусу.

Куриное яйцо натереть на средней терке, уложить следующим слоем.

Завершающий слой – твердый сыр. Сыр натереть на средней терке, посыпать салат. Готовый салат пропитать немного и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 1

Салат с креветками — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить креветочный салат.

Салат с креветками — общие принципы и способы приготовления Креветками называют небольших плавающих ракообразных размером 2-30 см (в зависимости от вида), распространенных по всему земному шару, в пресных водоемах или в соленой воде. Мясо креветок полезно тем, что в нем содержится много белка, кальция, фосфора, железа, йода, магния, меди, а также витамины группы В и РР. Также в нем содержится…

Buzzy5 августа 2016

Вариант Классический рецепт салата с крабовыми палочками и корейской морковью

Крабовый салат традиционно готовят с рисом. На самом деле из крабовых палочек можно приготовить много вкусных и оригинальных закусок. Салат с крабовыми палочками и корейской морковью – один из вариантов, который отличается пикантностью и неповторимым вкусом.

Ингредиенты

  • зелень свежая;
  • кукуруза десертная – банка;
  • корейская морковка – 200 г;
  • по вкусу поваренной соли;
  • вареные яйца – четыре шт.;
  • майонез – маленькая упаковка;
  • палочки из крабового мяса – 200 г;
  • чеснок – две дольки.

Пошаговый рецепт крабового салата с корейской морковью

Шаг 1:

Заблаговременно достаньте крабовые палочки из морозилки и разморозьте в холодильнике. С каждой палочки снимите защитную оболочку. Разрежьте вдоль и мелко покрошите.

Шаг 2:

Отварите яйца до состояния «вкрутую». Освободите от скорлупы остывшие яйца и порубите кусочками.

Шаг 3:

Зелень ополосните и измельчите. В глубокой емкости соедините палочки из крабового мяса с яйцами и зеленью. Откройте банку с кукурузой, жидкость слейте, а содержимое отправьте к остальным продуктам. Сюда же отправьте морковь по-корейски. Зубки чеснока очистите и выдавите их через чеснокодавилку прямо в салат. Добавьте майонез, посолите и тщательно перемешайте.

Читайте также:  Салат «Винегрет» с рыбой – необычное сочетание на столе

В зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать для приготовления острую или нежную морковь по-корейски. Салат заправляйте перед подачей, чтобы он не потек.

Легкий и вкусный рецепт салата «Новогодний микс»

Нарядное праздничное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

Нам понадобится:

  • замороженные креветки – 400-500 гр
  • помидоры – 2 шт
  • яйца вареные – 3 шт
  • сыр твердый – 100 гр
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • майонез – по вкусу
  • кетчуп – по вкусу
  • листья салата – для подачи
  • соль

Приготовление:

1. Креветки отварить в подсоленной воде не более 2 минут. Для придания лучшего вкуса и аромата можно добавить несколько горошин черного, или душистого перца и лавровый лист.

Легкий и вкусный рецепт салата «Новогодний микс»

Дать остыть и очистить от панциря и головы. Не резать, оставить целиком.

2. Приготовить смесь из майонеза и кетчупа. Он должен получиться нежного розового цвета. По количеству готовьте смесь на свой вкус. Кто-то любит побольше заправки, а кто-то лишь обозначает ее в блюде.

3. Чеснок очистить и измельчить при помощи пресса. Добавить в смесь. Добавьте вначале один зубчик, попробуйте. Если окажется, что мало, то используйте второй зубчик.

Легкий и вкусный рецепт салата «Новогодний микс»

4. Смешать креветки с соусом. Оставить на 15 минут для настаивания.

5. Тем временем порезать тонкими дольками или кружочками помидоры. Можно порезать их и кубиками.

6. Блюдо выстелить зелеными листьями и выложить в центр помидоры. Слегка посолить их прямо сверху. Перемешивать не надо, чтобы они не пустили сок.

Легкий и вкусный рецепт салата «Новогодний микс»

Промазать заправочной смесью.

7. Яйца порезать примерно в таких же формах, как и помидоры. Если резали дольками, то так и режем. А если кубиками, то и яйца порежьте также.

Выложить их поверх помидоров. Слегка промазать заправочной смесью.

Легкий и вкусный рецепт салата «Новогодний микс»

8. Твердый сыр, лучше Пармезан, потереть на крупной терке. Выложить следующим слоем.

9. И последним слоем красиво разложить креветки.

Получается очень красиво и позитивно. Такое блюдо без сомнения украсит любой праздничный стол и создаст отличное настроение.

Слоенный салат с курицей и пекинской капустой

Чем мне нравится это кушанье, что оно подходит и на обед, и на ужин, а за счет своего наряда еще и подойдет для любого торжества. Вкус очень легкий и нежный.

Этот рецепт мы немного освежим, добавив пекинскую капусту.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300-400 гр.;
  • Яйцо куриное — 3 шт.;
  • Картофель — 2 шт.;
  • Пекинская капуста — 4 листа;
  • Сыр плавленый — 2 шт.;
  • Майонез — 250 гр..

Способ приготовления:

1. Куриное филе промойте и просушите. Нарежьте на кусочки.

2. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, посолите и поперчите.

3. Картофель отвариваем в мундирах или запекаем в фольге, остужаем и очищаем. Затем натираем на крупной терке.

4. Выложите готовый картофель на блюдо.

5. Яйца отварите в течение 10 минут и тоже студите и очистите. Отделите белки от желтков. Желтки разомните вилкой и выложите поверх картофеля.

6. Все хорошо поливаем майонезом.

Читайте также:  Салаты с семгой на новый год 2022 — простые и вкусные рецепты

7. Следующий слой куриное филе.

8. Теперь кусочками нарежьте пекинскую капусту.

9. И выложите на обжаренное мясо. Смажьте майонезом.

10. Сверху трем замороженный плавленный сыр.

11. А после высыпаем натертые на терке белки и снова поливаем майонезом.

12. Закуске нужно постоять несколько часов в холодильнике, чтобы все слои хорошенько пропитались. При подаче блюдо украсьте листьями капусты.

С чипсами и курицей

Для приготовления салата с копчёной курицей, кукурузой и корейской морковью потребуется:

  • курица копчёная (я использовала копчёную грудку) — 200 г;
  • морковь — 100 г;
  • специи для корейской моркови — 1 ч. л.;
  • соль — 1/2 ч. л.;
  • кукуруза консервированная — 1/2 банки;
  • яйцо — 2 шт.;
  • чипсы — 30 г;
  • майонез — 1 ст. л.

Готовим:

  1. Натереть на тёрке для корейской моркови очищенную морковку, добавить соль и приправу, перемешать и оставить на 30 минут. По прошествии времени морковь по-корейски будет готова.
  2. Копчёную курицу (я использовала копчёную грудку) нарезать длинными брусочками.
  3. Соединить корейскую морковь с нарезанной копчёной курицей.
  4. Яйца предварительно сварить (варить 10 минут с момента закипания воды), остудить, а затем очистить и нарезать длинными дольками.
  5. Добавить яйца к курице и моркови.
  6. Кукурузу, предварительно слив с неё жидкость, добавить в салат из копчёной курицы, яиц и корейской моркови, перемешать.
  7. Заправить салат майонезом непосредственно перед подачей.
  8. Я выложила готовый салат в съемные бортики и утрамбовала.
  9. Снять бортики и присыпать салат измельчёнными чипсами. Можно подать салат и в салатнике (или выложить в тарталетки), а перед подачей присыпать чипсами. Салат, приготовленный с копчёной курицей, кукурузой и корейской морковью, получается пикантным и очень вкусным, он прекрасно разнообразит меню в будни и праздники!

Приятного аппетита!

Салат с креветками, рукколой, помидорами Черри и фетаксой

Ингредиенты:

  • Руккола и листья салата по вкусу
  • огурец — один
  • помидор — один
  • яйцо вареное -одно
  • перец болгарский (цвет любой) — один
  • креветки отваренные 100 г
  • сыр фета 50 г
  • лук красный 1 шт
  • мёд ч. лож.
  • соевый соус 1 ч. лож.
  • оливковое масло 2 ст. лож.
  • уксус бальзамический 0.5 ч. лож.
  • Смесь молотых перцев по вкусу
  • итальянские травы по вкусу
Салат с креветками, рукколой, помидорами Черри и фетаксой

Приготовление

Яйца варим вкрутую, даем остыть, чистим. Креветки размораживаем, отвариваем в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем остужаем их. Сыр измельчаем в кубик среднего размера. Салатные листья, рукколу рвем на несколько частей и выкладываем на салатное блюдо.

Вымытые и подсушенные огурцы нарезаем полукругом, выкладываем поверх салатных листьев. Болгарский перец и красный лук шинкуем соломкой и выкладываем следующим слоем.

Салат с креветками, рукколой, помидорами Черри и фетаксой

Черри и яйца нарезаем небольшими дольками и укладываем сверху. В последнюю очередь выкладываем остывшие креветки и сыр.

Для приготовления заправки необходимо в небольшой миске смешать мед, оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус, перец. Тщательно перемешать все ингредиенты заправки до однородной консистенции.

Теперь поливаем наш салатик готовым соусом. Перемешиваем, подаем к столу.

Салат с креветками, рукколой, помидорами Черри и фетаксой

Салат «Маэстро»

В состав салата входят консервированные шампиньоны. Он прекрасно подойдет для праздничного стола и простого ужина, если есть необходимость удивить родных. Возьмите на вооружение еще один пошаговый рецепт самого вкусного салата с креветками.

Ингредиенты:

  • креветки очищенные — 280 г;
  • шампиньоны консервированные — 1 банка;
  • рис сухой — 80 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • маринованный огурец — 1 шт.;
  • масло растительное — 2 ст. л.;
  • майонез —150 г;
  • зеленый лук — 2 ст. л.
Читайте также:  Вкусные салаты с крабовыми палочками: 15 новых и простых рецептов

Приготовление:

  • В подсоленную воду отправить пакет с рисом. С момента закипания варить 10 минут. Яйца выложить в холодную подсоленную воду и отварить до готовности.
  • Консервированные шампиньоны откинуть на дуршлаг.
  • Замороженные и очищенные креветки выложить в миску. Залить их крутым кипятком и оставить их на 2-3 минуты. Спустя указанное время слить жидкость.
  • Пакет с рисом достать из кипящей воды, разрезать и выложить на тарелку. Дождаться, пока крупа полностью не остынет.
  • Сковороду поставить на плиту, налить оливкового масла и раскалить. Выложить порезанные консервированные шампиньоны. При регулярном помешивании обжарить до слегка румяного цвета.
  • Для получения карамельного вкуса и красивого внешнего вида в шампиньоны можно всыпать немного сахарного песка, достаточно будет 1 ч. л. По готовности поперчить, посолить по вкусу.
  • Репчатый лук нашинковать мелкими кубиками. Выложить в глубокий салатник.
  • Консервированный огурец нашинковать тонкой соломкой, отправить к луку.
  • Отварные яйца сначала разделить на ломтики, а после каждый из них на 3 части.
  • В салатник выложить охлажденный рис.
  • Затем обжаренные грибы.
  • Добавить готовые креветки, оставив несколько штук для украшения.
  • Отправить вареные яйца.
  • Заправить все майонезом. Все аккуратно перемешать.
  • Для яркости высыпать мелко рубленный зеленый лук.

Переложить готовый салат на красивое блюдо или в салатник. Украсить креветками, листьями свежей зелени. Перед подачей на стол дать ему постоять в холодильнике минимум 30 минут.

Салат из горбуши с маринованными огурчиками

Ингредиенты:

  • Консервированная горбуша  в масле 1 банка
  • картошка отварная 2 шт
  • морковь отварная 1 шт
  • лук красный 1 шт
  • яйца вареные 3 шт
  • огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
  • для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
  • соль и перец по вкусу
  • немного сыра и зелени для украшения

Приготовление:

Салат из горбуши с маринованными огурчиками

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой   (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко.   Выложить слоями снизу вверх:

  1.    картошка
  2.    рыба
  3.    лук
  4.    огурцы
  5.    яйца
  6.    морковь

Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.

Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

Как вкусно приготовить французский салат кучками «Радуга» с говядиной и свеклой?

Что подготовить:

  • Свекла – 1-2 шт. (зависит от размера)
  • Картошка – 2 шт. (зависит от размера)
  • Морковь – 1-2 шт. (зависит от размера)
  • Говядина – 250-300 гр. (заранее отварить и остудить)
  • Сыр – 150-200 гр. (любого сорта и жирности)
  • Горошек – 1 банка (небольшая)
  • Зелень – лук или укроп
  • Майонез – несколько ст.л. (высокой жирности)

Как готовить:

Как вкусно приготовить французский салат кучками «Радуга» с говядиной и свеклой?
  1. Свеклу и морковь заранее отварите, натрите потом на крупной терке.
  2. В свеклу выдавите дольку чеснока
  3. В морковку добавьте соль и семена поджаренного кунжута (по желанию).
  4. Говядина режется очень мелкой соломкой
  5. Все ингредиенты выкладываются один за другим в форме радуги или полосками.
  6. Поверх блюда положите несколько ст.л. майонеза