7 вариантов салата из крабовых палочек без кукурузы

Бывают моменты, когда нужно быстро что-нибудь приготовить, например, внезапно захотели с вами повидаться друзья, родственники. Так вот, есть вариации рецептур салатов, в которых основным ингредиентом выступают крабовые палочки.

Новый вкус благодаря полезной и пикантной морской капусте

Капуста – продукт нескучный, она бывает белокочанной, цветной, пекинской и даже морской. Последняя и добавила новизну в привычный нам салат, освежив его своим неповторимым вкусом.

На Дальнем Востоке дуэт: крабовые палочки и морская капуста стал уже традицией, так в одном из изысканных ресторанов шеф-повар сочинил свой рецепт с использованием этих ингредиентов. Для приготовления придуманного им шедевра Вам понадобиться всего 40 мин, а итогом станут 4 порции неожиданного и аппетитного блюда.

Состав:

  • Консервированная кукуруза, которая больше всего Вам мила по вкусу – 4 ст. л.;
  • Капуста – 200 г;
  • Свежий кальмар – 100 г;
  • Оливковое масло – 3 ст. л.;
  • Крабовые палочки – 1 упаковка;
  • Горчица (французская) – 1 ст. л.;
  • Морковь (по-корейски) – 100 г;
  • Уксус – 1 ст. л. (предпочтение отдавайте винному);
  • Перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом — классический рецепт

Это классическая версия закуски с мясом сурими, содержит в своем составе консервированную кукурузу и огурцы. Заправляется майонезом. Подходит как в будние дни, так и на праздничное застолье. Нежное, питательное блюдо, очень приятно на вкус.

Какие продукты потребуются:

  • 3-4 огурца;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 4 яйца;
  • пучок зеленого лука;
  • соль, перeц, майонез (по вкусу);

Последовательность приготовления:

Шаг 1. Яйца отвариваем в кипящей воде. С момента закипания держим их на плите 7-10 минут, чтобы получились вкрутую. После сливания горячей воды, сразу заливаем холодной. Чтобы скорлупа хорошо чистилась.

Шаг 2. Мелко кубиком, нарезаем огурцы. Таким же образом, режем палочки сурими.

Шаг 3. Измельчаем ножом пучок зеленого лука. Вареные яйца уже остыли. Чистим их и мелко рубим.

Шаг 4. Соединяем все подготовленные компоненты в миске. Добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 5. Заправляем майонезом. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Убираем на несколько минут в холодильник, чтобы все компоненты пропитались друг другом. Подаем на стол.

Очень вкусный крабовый салат с кукурузой без риса

Теперь хочу предложить следующий вариант, этот салат готовится очень легко и приготовление занимает минимум времени. Отлично подойдет, когда хочется побаловать родных, а времени на готовку совсем нет.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 гр.
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Огурец — 1 штю (свежий)
  • Кукуруза — 1/2 банки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый
  • Укроп
  • Зеленый лук
  • Майонез
Читайте также:  Салат мимоза с сайрой — классические рецепты с фото

Процесс приготовления:

1. Для начала нам необходимо отварить яйца вкрутую. Пока варятся яйца, очистим крабовые палочки от обвертки, помоем огурец и зелень.

2. Крабовые палочки нарезаем кубиками, укроп и зеленый лук измельчаем                                                                           

3. Яйца, я пропускаю через яйцерезку, это очень удобно и самое главное быстро. Если у вас нет еще данного приспособления, рекомендую обзавестись — очень экономит время.                                                                                            

4. Добавляем кукурузу.

Важно! Кукуруза должна быть сладкой, не слишком мягкой и не твердой, иначе она попросту испортит вкус салата.

5.  Последний ингредиент нашего салата — огурец, нарезаем кубиками среднего размера.

6. Перемешиваем, солим, согласно своим вкусовым предпочтениям и заправляем майонезом. Если готовите для себя, то заправляйте небольшими порциями, столько, сколько скушаете за один раз, а не заправленный уберите в холодильник. Так вы будете всегда подавать на стол свежий салат, он не потеряет своих свойств, не потечет и не пропитается жидкостью.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами

Знаете, что готовить такой салат можно не только с рисом и кукурузой. Предлагаю немного разнообразить его и добавить огурцы с помидорами. Сделаем всё слоями, чтобы каждый продукт был виден. А, чтобы придать ему более изысканный вид и вкус добавим немного тертого сыра. Уверяю получиться настоящий шедевр.

Поведает нам о рецепте замечательный кулинар. Который даст рекомендации и советы по приготовлению холодной закуски. Так, что берем ручку и тетрадь, усаживаемся поудобнее и приступаем к просмотру. Чтобы ничего не потерять можете сохранить статью в своих закладках.

Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами

Идея и вправду потрясающая сделать салат слоями, по-моему, супер. И заметьте, что смотрится очень красиво. А главное все ингредиенты доступны каждому из нас. Здесь все продукты бюджетные. Если приготовить такую закуску летом, то и во все можно обойтись своим урожаем.

Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Необычайно простой, легкий и невероятно вкусный вариант холодной закуски на каждый день и на праздники.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

На 5-6 порций угощенья понадобится:

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
  • Болгарский с толстыми стенками перчик – 1 шт.;
  • Пекинка – маленький кочанчик;
  • 250 гр. крабового мяса;
  • Кукурузные зерна консервированные – 1 банка (220-250 гр.);
  • По пучку петрушки, лука зеленого и укропчика;
  • 200 мл. майонеза не густого.
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Делаем закуску по шагам:

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

В глубокую емкость помещаем:

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
  1. Порезанную соломкой капусту (можно немного пожать руками перед добавлением в закуску);
  2. Измельченные на своей смотрение крабы;
  3. Предварительно помытую порубленную зелень;
  4. Сладкую кукурузу, слив из нее всю юшку;
  5. Очищенный от всех семян и перегородочек, порезанный кубиком перец болгарский.

Добавляем к подготовленным продуктам заправку, мешаем все и раскладываем угощение по порциям в красивые пиалы.

Слоеный салат «Крабовое облачко»

Встречались гости, предпочитающие крабовый салат с яблочком. Но берется только кисленькое, чтобы добавить салату приятную кислинку и разбавить его сладость.

Читайте также:  Салат с селедкой. 13 очень вкусных рецептов на праздник и каждый день

Этот вариант еще интересен тем, что выкладывается он слоями для лучшего пропитывания и более аппетитного вида.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 250 гр
  • 5 яиц
  • 1 кислое яблоко
  • 150 гр сыра
  • 30 г сливочного масла
Слоеный салат «Крабовое облачко»

Разделяем палочки на волокна, затем отделяем желток от белка, который трем на терке. Он выложит собой основу салата.

Вторым слоем выложим тертый на мелкой терке сыр.

Замораживаем сливочное масло и натираем его на мелкой терке.

Добавляем немножко майонеза и сверху кладем крабовый слой.

Яблоки чистим и натираем на мелкой терке. Выкладываем на рыбный слой.

Пропитаем ложкой майонеза и выложим финишный слой – натертые желтки.

Как вам подборка? Все вариации рецептов из крабовых палочек перечислить сложно, используют морскую капусту, чипсы, сухарики.

Слоеный салат «Крабовое облачко»

Но все написанные рецепты уже нашли своих почитателей и готовятся много лет к праздничному столу или семейному ужину.

Кстати, внимательно читайте состав, мы давно знаем, что при их изготовлении ни один краб не пострадал, но тем не менее туда должен входить рыбный фарш того же минтая, а вот самые дешевые аналоги могут просто содержать смесь соевого белка и крахмала. Никакой пользы и вкуса от них не получите.

Да и указан рыбный фарш должен быть в первую очередь, если он даже следующий по списку, то от такого продукта лучше отказаться.

Салат из крабовых палочек и авокадо

Салат с крабовыми палочками, рецепт которого можно разнообразить добавлением в состав ингредиентов авокадо, получается с экзотическим вкусом и с низкой калорийностью (ориентировочно 120 ккал).

Какие ингредиенты понадобятся

Рецепт крабового салата с авокадо включает следующий список ингредиентов:

  • охлажденные крабовые палочки без индивидуальной упаковки – 200 г;
  • авокадо (выбрать только созревшие) – 300 г;
  • мытый свежий огурец – 200 г;
  • вареное куриное яйцо (очистить заранее от скорлупы) – 4 шт.;
  • свежевыжатый сок из лимона – 20 мл;
  • натуральное оливковое масло – 60 мл;
  • соль мелкая морская – 2-3 г;
  • перец свежемолотый черный (рекомендовано измельчить перец перед заправкой салата) – 1-3 г.

Для подачи салата рекомендовано подготовить свежие салатные листья. В качестве декора можно использовать листья зеленого или фиолетового базилика.

Салат из крабовых палочек и авокадо

Пошаговый процесс приготовления

Процесс оформления экзотической версии крабового салата состоит из следующего порядка действий:

  1. Первоначально советуется нарезать куриные яйца в форме небольших кубиков и сложить их в блюдо.
  2. Авокадо следует разрезать на 2 части и удалить косточку. Далее плод следует очистить от кожуры. Мякоть авокадо требуется нарезать небольшими кубиками. Переложить нарезку в блюдо к яйцам.
  3. Огурец и крабовые палочки нужно также нарезать небольшими квадратиками и положить их в общее блюдо. Важно проверить огурец на горечь перед нарезкой.
  4. Смешать в отдельной таре оливковое масло с соком из лимона, солью и перцем.
  5. Заправить салат соусом из 4 пункта.

В плоскую салатницу следует положить листья салата, поверх равномерно распределить салат и украсить его дополнительно листьями базилика. Готовый салат можно сразу подавать на стол.

Готовим салат с крабовыми палочками и киви

Недавно моя подруга угостила меня чудным салатиком из крабовых палочек с киви. Выглядело угощение очень миленько. А когда попробовала, не могла оторваться. Сочное, с легкой кислинкой, очень вкусное блюдо. Раньше я этот рецепт не встречала. Думаю, что за праздничным столом это угощение удивит и порадует всех. А главное – очень просто делается!

Готовим салат с крабовыми палочками и киви

Действия:

Читайте также:  Салат с кальмарами рецепт с фото пошагово

1. Немного усилий – и все наши ингредиенты будут готовы к сборке салата:

Готовим салат с крабовыми палочками и киви
  • Крабовые палочки порежем небольшими ломтиками. Но слишком мельчить не стоит. Угощение будет красивее выглядеть и на вкус приятнее, если кусочки будут не совсем маленькими.
  • Огурец тоже самое – нарежем крупными кусочками.
  • Очистим и порежем киви. Вы уже поняли, что и в этом случае мельчить фрукт не стоит.
  • Вареные куриные яйца порежем также.
  • Банку с консервированной кукурузой открываем и сливаем жидкость.

2. Теперь начинаем заполнять нашу чашу:

Готовим салат с крабовыми палочками и киви
  • На дно выложим нарезанные крабовые палочки
  • Следом отправим нарезку яиц
  • Добавляем кусочки огурца
  • Высыпаем в емкость сладкую, консервированную кукурузу
Готовим салат с крабовыми палочками и киви
  • Вот мы добрались до конечного продукта, который завершит сбор нашего блюда. Вносим кусочки киви.
  • Перемешаем смесь, добавляем 2-3 ложки майонеза, попробуем. Если надо, добавим немного соли и черного молотого перчика. Еще раз перемешаем и салатик готов!

Если приготовили это замечательное угощение на Новый Год, нарядно украсьте его и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Готовим салат с крабовыми палочками и киви

С белокочанной капустой

Очень простой и недорогой вариант салата с крабовыми палочками с использованием белокочанной капусты. Все его составляющие могут быть в холодильнике у каждой хозяйки. Это:

  • палочки – 300 гр.;
  • капуста – 300 гр.;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • майонез домашний или магазинный – 150 гр.;
  • соль, перец;
  • лук, петрушка.

Этапы:

  • измельчаем палочки в кружочки;
  • шинкуем капусту;
  • нарезать кубиками отварные куриные яйца;
  • крошим лук и петрушку;
  • смешиваем всё;
  • солим, перчим;
  • заправляем.

калории – 128 ккал;

белки – 9,2 г;

С белокочанной капустой

жиры – 7, 4 г;

углеводы – 5,9 г.

Все показатели могут варьироваться в зависимости от ингредиентов. Так же, на калорийность напрямую влияет заправка. Если салат поливать оливковым маслом, то он становится не таким жирным. Рассмотрим калорийность продуктов, предложенных в статье, которыми могут заменяться основные составляющие салата. В соответствии с этими данными можно высчитать количество килокалорий, в каждом варианте салата.

Сыр Помидор Апельсин Авокадо Пекинская капуста Белокочанная капуста Сладкий перец
Калории, ккал 363 20 ; 43 212 16 27 27
Белки, г 24,1 1,1 ; 0,9 2,0 1,2 1,8 1,3
Жиры, г 29,5 0,2 ; 0,2 20 0,2 0,1
Углеводы, г 0,3 37,5 ; 8,1 6,0 2,0 4,7 5,3

Салат с крабовыми палочками «Красное море»

Как правильно выбрать консервированную кукурузу, чтобы не испортить салат?

  1. Внимательно изучите дату изготовления.
  2. Не берите кукурузу, если она была закатана в банки поздней осенью или зимой. Такие зёрна будут сухими и с толстой кожицей.
  3. Рассмотрите на этикетке состав продукта, в него должны входить: кукуруза, сахар, соль и вода.
  4. Выбирайте банку, на которой указан ГОСТ. Таким образом вы можете быть уверены в хорошем качестве предлагаемого хранения кукурузы в стекле – 4 года, в жестяной банке – 3.
  5. Никогда не покупайте кукурузу в жестяных банках со вздутыми крышками! Такой продукт наверняка испорчен.